Вино и сыр! 

Лучшее сочетание!

Спросите себя: что является самой лучшей закуской к вину?  Конечно же «Сы-ы-ыр!»  Но, возможно, это всего лишь следствие того, что старую французскую поговорку «Покупай на хлебе, продавай на сыре» многие виноторговцы восприняли как руководство к действию и всегда выставляли вино на стол в сопровождении сыра, надеясь, что тот скроет огрехи напитка.

Шло время, вино становилось лучше и разнообразней, сыр тоже не отставал. Казалось бы, теперь уж точно не все так однозначно: бывают сыры, которые вино не улучшат – испортят, а бывают и вина, закусывать которые – кощунство. Но нет, посмотрите, эта парочка по-прежнему вместе. Что это? Химия? Любовь? Привычка? Или то самое стремление к красоте и гармонии, свойственное человеку и отличающее его от всего остального биоразнообразия  планеты? Потому что, да, вино и сыр – это прежде всего красиво. 

Давно известно, что красиво оформленная и красиво поданная закуска в какой-то степени декриминализирует алкоголь – да, выпиваем, но культурно же, да, употребляем, но для удовольствия! Итак, лучшие сочетания, записывайте!
✔️ сыр адыгейский прекрасно подходит к нашему рислингу
✔️ сыр сулугуни – к совиньону из «Винного края», белым винам «Усадьбы Виноделово»
✔️ гауда или эдам – к шардоне и «Янтарному браслету», а также к «Каберне-Вельвет»
✔️ косичка, чечил – к «Агуне» из нашей грузинской коллекции, всем красным из «Усадьбы Виноделово», а так же к «Чарам Диониса» и «Рубиновому браслету»
✔️ брынза будет отличной парой для нашего очень спокойного шираза,
✔️ бри, камамбер – и снова рислинг + «Мзекали», «Белый танец», «Татьянин день»,
✔️ к сыру с голубой плесенью возьмите сладкие, сыграйте на контрасте – «Завет монаха», «Белый Кардинал», 
✔️ если вдруг случился пармезан , то это стоит отметить – тут только игристое, без вариантов,
✔️ ну а если у вас плавленый сырок «Дружба», даже не пытайтесь искать портвейн «Анапа» – так хорошо, как тогда, уже все равно не будет; возьмите наше «Домашнее» – оно почти такое же уютное и ламповое.

Список участников, кто привез на Кубанскую Ярмарку свою лучшую продукцию:

Ждем Вас на  Кубанской Ярмарке!